Яйца. Польза и вред для организма

С помощью этого продукта мы можем быстро и сытно перекусить, а также замесить тесто или сделать сырники. Правильно, это яйца. Польза и вред для организма будут описаны в этой статье.

Польза яиц для организма

Белок и желток яйца имеют разные составы, но можно с уверенностью утверждать, что оба компонента наполнены витаминами и полезными веществами. Именно поэтому яйцо повышает иммунитет и защищает организм от множества болезней. Также яйцо оберегает и очищает организм от вредных компонентов, особенно от консервантов и радиационных соединений.

 

Витамин Е, которого очень много в данном продукте, оказывает положительное влияние на сердечно – сосудистую систему, поэтому при регулярном употреблении можно избежать инфарктов и инсультов. Яйца предупреждают появление раковых клеток. Специалисты отметили, что женщины, которые регулярно употребляют куриные яйца, реже болеют раковыми заболеваниями молочной железы, чем те, которые их употребляют очень редко.

Лецитин, который находится в яйце, способен развить память, а также ускорить работоспособность человека. В яйцах содержится редкий минерал, селен. Он в комплексе с витамином А оказывает антиоксидантные действия на организм, а также максимально увеличивает его защитные силы.

В данном продукте также содержатся аминокислоты, сера и цистеин, которые оказывают положительное влияние на органы зрения. В составе яйца содержаться фосфор и витамин D, которые отлично влияют на костную ткань и состояние зубов.

Вред яйца на организм человека

Помимо полезных свойств, яйца имеют и вредные качества. При регулярном употреблении в больших количествах яйца повышают уровень холестерина в крови, образуются атеросклеротические бляшки,  что сказывается на нарушении кровотока, а соответственно и на артериальном давлении. При употреблении яиц в организм попадают нитраты и ненужные антибиотики.

Стоит отметить, что при выращивании кур на птицефабриках на сегодняшний день очень часто используют антибиотики. А все мы знаем, что антибиотики ухудшают состояние иммунной системы человека, а также наноситься вред микрофлоре желудка. Стоит отметить, что антибиотики нередко вызывают привыкание. Избежать такого фактора просто невозможно. Специалисты советуют приобретать яйца только у проверенных людей, чтобы у них был сертификат качества яиц на руках. Будьте здоровы!

Оцените статью
Похуделка.ру
Добавить комментарий