В современном мире специалисты уже полностью изучили такую серьезную тему, как польза и вред чеснока для организма человека. Теперь можно с точностью выделить отдельно две стороны этого продукта.
Положительные свойства чеснока
Итак, чеснок очень благотворно влияет на нервную систему человека. Можно сказать, он оказывает расслабляющий и успокоительный эффект на организм. Такой эффект достигается благодаря присутствию в чесноке в большом количестве витамина В1. Чеснок принимает активное участие в обработке глюкозы, поэтому он участвует в выработке энергии в клетках человека.
При хранении нужно чеснок оберегать от попадания прямых солнечных лучей, а также от термической обработки, так как при таких условиях чеснок теряет свои свойства. Рекомендуется его употреблять только в сыром виде.
В чесноке также находятся фитонциды, которые оказывают противовоспалительное и противовирусное действие. Именно поэтому чеснок нужно кушать в период эпидемий. Также чеснок обладает антисептическими свойствами. Можно съесть с утра один зубчик чеснока и тогда будьте уверены, что ваш кишечник полностью очищен от паразитов.
Очень часто употребление чеснока назначают врачи при нарушениях хрящевой ткани в суставах, при артрозах и гепатозах. Отмечено, если добавлять чеснок в жирные блюда, то вы улучшите пищеварение и выделение желчи. Нужно отметить, что чеснок стабилизирует показатели артериального давления в крови.
Негативные свойства чеснока
Стоит отметить, что чеснок очень токсичен и сульфиды, которые вмещаются в нем, очень негативно влияют на человека. Они вызывают головную боль, путают сознание и замедляют реакцию, приведя человека к рассеяности. Запомните, нельзя хранить свежий чеснок в растительном масле в комнате, так как это отличная среда для ботулизма. Ботулизм – это смертельная болезнь, которая сопровождается полным отравлением организма.
Запрещено употреблять чеснок при заболеваниях и патологиях желудочно – кишечного тракта. Именно чеснок раздражает слизистую оболочку и вызывает нарушение химических реакций. Можно также отметить, что его нужно с осторожностью употреблять при сердечных заболеваниях, а также при нарушениях кровеносной системы. Его нельзя употреблять при эпилепсиях, при геморрое и при беременности и кормлении грудью. Стоит отметить, что разовая суточная доза для человека – это 3 – 4 зубчика не больше.
Все всегда говорят про то что он помогает при простуде, но на самом деле от него потом только воняет, а толку никакого. Я за лекарственные препараты. Очень люблю в частности орвис флю… хорошо сбивает температуру, убирает кашель, насморк. Лучше себя чувствуешь, в составе есть натуральные экстракты имбиря и лимона. Тоже кстати говоря хорошие иммуностимуляторы.