Диетолог это человек , который консультирует по вопросам пищевых продуктов и питания и их влияние на здоровье человека . Различные профессиональные термины используются в разных странах, условиях занятости и контекстах: ученый по питанию, диетолог общественного питания, диетолог-диетолог , клинический диетолог и спортивный диетолог .
Если вы хотите найти хорошего диетолога в Москве, то хотим посоветоваться вам сервис Клиник Портал, на сайте вы найдете рейтинг лучших диетологов, а также сможете записаться.
Термины « диетолог » (также пишется «диетолог») и «диетолог» не являются синонимами. [1] Во многих странах и юрисдикциях название «диетолог» не подлежит профессиональному регулированию ; таким образом, любой человек может называть себя экспертом по диетологу / питанию, даже если он полностью самоучтен. В Соединенном Королевстве, Австралии, частях Канады и большинстве штатов США термин «диетолог» не имеет юридической защиты, тогда как название диетолога может использоваться только теми, кто выполнил определенные профессиональные требования. Люди, достигшие этого стандарта, называют себя зарегистрированными диетологами и используют «RD» после их имени. Один консультант по карьере, пытающийся описать разницу между двумя профессиями канадским студентам, предположил, что «все диетологи – диетологи, но не все диетологи – диетологи».
Термин диетолог может быть связан с практиками альтернативной медицины . Среди выдающихся примеров – Джиллиан МакКейт и Роберт О. Янг . Потенциальная проблема с диетологами – низкий уровень обучения и использование или продвижение понятий, которые непроверены или даже опасны, например, причудливые диеты .
Бразилия
Чтобы получить титул диетолога, нужно учиться в признанном университете в течение четырех лет плюс годичная практика (стажировка). Диетологи зарегистрированы в Conselho Regional de Nutricão. [5] Диетолог может назначать диеты, работать в больницах с клиническим вмешательством или в сегменте производства продуктов питания.
Канада
Название «диетолог» защищено провинциальным законом в Квебеке и Новой Шотландии . Термин «Зарегистрированный диетолог» и «Диетолог» защищены в Альберте . Термин «Зарегистрированный диетолог / диетолог» защищен законом в Нью-Брансуике .
Например, Диетическая ассоциация Новой Шотландии является регулирующим органом для профессиональных диетологов и диетологов в этой провинции, уполномоченным законодательством, Законом о профессиональных диетологах, «заниматься регистрацией, контролем качества и, при необходимости, дисциплиной диетологов в Новой Шотландии для обеспечения безопасной, этичной и компетентной диетической практики ». Профессиональные требования включают степень бакалавра в области диетологии / питания из аккредитованного университета, программу практического обучения и успешное завершение регистрационного экзамена («Канадский диетический регистрационный экзамен» или CDRE).
Гонконг
Квалифицированный диетолог: любое лицо, которое является обладателем степени (бакалавриат, магистр, докторант) в области диетологии, продуктов питания и питания, присуждаемых университетом или другим учреждением, признанным Ассоциацией. Квалифицированный диетолог: Любой человек, который в настоящее время является обладателем дипломной или дипломной работы по диетологии, признанной Советом по профессиям, дополняющим медицину (Совет диетологов), Американской диетической ассоциацией, Диетологами Канады, Британской диетической ассоциацией и Ассоциацией диетологов Австралии , для полного членства или эквивалента. Подробности можно найти в Гонконгской ассоциации питания. Возможности работы доступны в больницах (правительственных или частных), частных консультационных компаниях. В Гонконге все больше людей обращают внимание на важность сбалансированных диет.
Индия
Диетологи и диетологи Индии провели около 150 000 рабочих мест в 2011 году. Более половины всех диетологов и диетологов работали в больницах, домах престарелых, а также в кабинетах врачей и клиниках.
Марокко
В Марокко «диетолог» является охраняемым званием и может обратиться к исследователю в области питания или к человеку, который практикует терапевтическое питание. Чтобы удержать звание диетолога, человек должен был пройти докторантуру в области питания и получить степень доктора философии. степень. С другой стороны, название «диетолог» дается тому , кто проводит исследования в школах питания в течение трех лет и получает степень бакалавра наук . Однако, в отличие от диетологов, диетологи не получают разрешения открывать частные офисы и практиковать.
Южная Африка
В Южной Африке диетологи должны быть зарегистрированы в Совете медицинских профессий Южной Африки. Совет регулирует профессиональные титулы «Диетолог», «Студенческий диетолог» и «Дополнительный диетолог» вместе с «Диетологом», «Студенческим диетологом» и дополнительным диетологом ». Требования к приемлемости для регистрации включают признанный статус бакалавра степень в аккредитованном учебном заведении. Обучение в бакалавриате должно включать три практические области терапевтического питания, общинного питания и управления услугами питания.
Соединенное Королевство
«Диетолог» не является защищенным термином в Великобритании, в отличие от « диетолога »; последний должен быть зарегистрирован в Совете профессионалов здравоохранения и медицинской помощи , поэтому любой может претендовать на диетолог. Ассоциация по вопросам питания является зарегистрированной благотворительной организацией, которая держит в Великобритании Добровольное регистр диетологов (UKVRN).
С 2002 года число рабочих мест для диетологов, как сообщается, увеличилось в Национальной службе здравоохранения (NHS), чем в любом другом секторе. Несмотря на то, что признано, что диетологи играют все более важную роль в здравоохранении в Великобритании, NHS ежегодно использует меньше диетологов, а сама профессия сокращается.
Потребность диетологов и диетологов растет с каждым днем с сидячего образа жизни, высоким потреблением фаст-фуда и другими нарушениями здоровья, связанными с пищевыми продуктами, на рекордно высоком уровне. Они также помогают повысить устойчивость к заболеваниям, таким как малярия, путем обеспечения диет, богатых белками и калориями. Диетологи и диетологи могут найти работу в больницах, фитнес-центрах, спа, оздоровительных клубах, колледжах, учреждениях ухода, столовых, гостиницах, правительстве и т. Д. Также можно работать консультантами или заниматься частной практикой.
Несколько профессиональных ассоциаций доступны для питания диетологов, диетологов и пищевых технологов в Индии, например, Общество питания Индии, Ассоциация ученых по питанию и диетологов Индии, Индийская диетическая ассоциация, IAPEN и т. Д.
Соединенные Штаты Америки
Сертифицированные специалисты по питанию (CNS) являются продвинутыми специалистами по питанию. Эти сертифицированные диетологи, входящие в состав Совета, обычно специализируются на ожирении и хронических заболеваниях . Чтобы стать сертифицированным, потенциальный кандидат от ЦНС должен сдать экзамен. Этот экзамен охватывает конкретные области в сфере здравоохранения, включая; Клиническое вмешательство и здоровье человека.
Зарегистрированные диетологи-диетологи (RD; RDN) являются специалистами в области здравоохранения, которые могут предоставлять безопасные, основанные на фактических данных рекомендации по питанию, которые включают обзор того, что есть, тщательный анализ состояния питания и индивидуальный план лечения. Они также предоставляют профилактические и терапевтические программы на рабочих местах, в школах и подобных учреждениях. Правительственное регулирование, особенно с точки зрения лицензирования, в настоящее время является более универсальным для РД или РДН, чем для ЦКС.
Сертифицированные клинические диетологи (CCN) – это подготовленные медицинские работники, которые предлагают диетические рекомендации о роли питания при хронических заболеваниях, включая возможную профилактику или реабилитацию, устраняя недостатки в питании, прежде чем прибегать к лекарствам. [17] Quackwatch обвинил группу, которая предоставляет удостоверения CCN и ее членам, поощряя весьма сомнительные медицинские претензии, включая гомеопатию , детоксикацию и травматизм .
